春菊とベーコンのガーリック炒め
さんたろうまま @cook_40022154
春菊、苦手なんです…
鍋に春菊…無理です。
でも、これはおいしい❗
このレシピの生い立ち
大嫌いな春菊をいただき…捨てるのは嫌だし、なんとか克服したい！そんな思いから生まれました(^^)v
春菊とベーコンのガーリック炒め
春菊、苦手なんです…
鍋に春菊…無理です。
でも、これはおいしい❗
このレシピの生い立ち
大嫌いな春菊をいただき…捨てるのは嫌だし、なんとか克服したい！そんな思いから生まれました(^^)v
作り方
- 1
春菊は３㎝くらいのざく切り。人参は３㎝くらいの長さの千切りにする。ベーコンは２㎝幅くらいに切る。
- 2
まず、冷たいフライパンに人参とベーコンを入れて、パチパチいうまで強火、その後は火を弱めて人参に火をとおす。
- 3
人参に火が通ったら、春菊を加え、調味料も加える。
春菊がしんなりしたら出来上がり！
コツ・ポイント
塩は、少なめから試してください。ベーコンの塩加減で、塩の量を調節してくださいね。
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時間が無いときにパパっと作れるので、忙しい時にいいと思います♪春菊が少し苦いので、嫌な人は１回茹でて使ったらいいかも？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308565
