作り方
- 1
オクラを軽くボイルします。
ボイルしたら、お湯からだして覚ましてから、細かく切る。 - 2
ナス キュウリ ミョウガ を大きめのみじん切りにする。
ボールに入れる。
細かくしたオクラを入れる。 - 3
納豆昆布を入れる
- 4
この納豆昆布を使いました。
- 5
昆布つゆを入れてかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
作った後冷蔵庫で冷やすと冷たくって美味しいです。
ご飯とか冷奴にかけると美味しいです。
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