牛肉 牛蒡 焼き豆腐の卵とじ
ご飯の美味しいおとも出来ました。
このレシピの生い立ち
あまりに美味しい牛と牛蒡の炊き合わせに焼き豆腐を組み合わせてみました。
作り方
- 1
鍋に水と牛と牛蒡の炊き合わせを入れ 一口大に切った焼き豆腐 調味料をたし煮たて 溶き卵を回しかけ卵に火をとおす。
- 2
器に移し斜め切りして水にさらし水を切ったねぎを盛って はい 出来上がり。
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