我が家のおでん
match0504 @cook_40062003
せっかくのあごだしをどのように料理しようかなと思い、寒かったのでおでんにしました。
このレシピの生い立ち
時間はかかるが冬はやっぱりおでんかなと思う。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る
- 2
野菜をゆでる。ゆで卵を作る。
- 3
お水を入れた鍋に2の具材とこんにゃく、こんぶ、さつまあげ、ちくわを入れる。
- 4
調味料を入れる。
コツ・ポイント
味を濃くするか薄味で仕上げるかによって調味料を加減する。
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