かぼちゃ・ベーコン・いんげんのチーズ焼き
ふたごゆき @cook_40115441
カボチャ・ベーコン・いんげんにチーズをのせた我が家の定番料理♪紙カップに小さく作ればお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
メインの料理にあと一品という時よく組み合わせる、チーズ好きな我が家の定番メニューです( ´ ▽ ` )ﾉ♪
かぼちゃ・ベーコン・いんげんのチーズ焼き
カボチャ・ベーコン・いんげんにチーズをのせた我が家の定番料理♪紙カップに小さく作ればお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
メインの料理にあと一品という時よく組み合わせる、チーズ好きな我が家の定番メニューです( ´ ▽ ` )ﾉ♪
作り方
- 1
カボチャのわたをとり一口大に切る。カボチャを水でぬらし耐熱容器に入れレンジで串が通るくらい柔らかくなるまで加熱。
-
- 2
いんげんを洗ったら水気はつけたまま、適当な長さに切ってレンジで加熱する。(500wで2分半くらい…固さはお好みで)
-
- 3
ベーコンは一口大に切る。
にんにくスライスは乾燥タイプを使ったけど生でも。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくスライスとベーコンを炒め、塩コショウする。
-
- 5
一人分ずつ準備。耐熱皿にカボチャを並べマヨネーズをかける。
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- 6
いんげんと炒めたベーコン・にんにくスライスをのせ、軽く塩を振る。
-
- 7
ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
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- 8
完成！
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- 9
紙カップに小さく作ればお弁当にも♡
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- 10
2016年8月19日、話題入りしました！ありがとうございます♡
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ -
- 11
2016年9月13日☆Rooko☆さんが小さく作ってお弁当に入れてくれました♬
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コツ・ポイント
カボチャを柔らかく！水分をつけたまま加熱するとパサパサになりません。大さじ1程度水を耐熱容器に足して、加熱後3〜4分フタ〈又はラップ〉をしたままにするとうまく蒸せます。
蒸し器を使っても（＾ν＾）♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309795
