パイシートで簡単アップルパイ
veryベリー @cook_40045775
りんごは甘酸っぱい紅玉がオススメ。トースターで温めなおしてアツアツを食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
覚書です。いつも適当に作っていたので、分量をはかりました
パイシートで簡単アップルパイ
りんごは甘酸っぱい紅玉がオススメ。トースターで温めなおしてアツアツを食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
覚書です。いつも適当に作っていたので、分量をはかりました
作り方
- 1
りんごを8等分にし、それを2～3個にカットする。砂糖をふりかけて5分おく。
- 2
ラップをし、レンジ600Ｗで5分加熱する。鍋に移し、●を加えて10分煮る。
- 3
汁気がなくなったら火をとめて冷ましておく。パイシートを解凍する（15分ほど）。
- 4
パイシート1枚を伸ばし、型の底の大きさにカットして敷く。フォークで穴をあける。
- 5
もう一枚は少し伸ばしてから、1.5ｃｍ幅で8本切っておく。
- 6
4にりんごをのせ（中央が多めに）、5の細いパイシートを格子にのせる。はみ出たらカットする。
- 7
余ったパイシートをふちに一周くっつける。卵黄と水を合わせたものをぬる。
- 8
好みでさらにシナモンをふって、200℃で10分、180℃で15～20分焼く。
-
- 9
少量で簡単に作りたい人は、、、三角パイの成形がおすすめです。パイシート1枚で2個分です。
-
- 10
パイシート1枚を1/2に切り、正方形にのばす。りんご煮を適量のせ折り畳む。ふちをフォークで押して止める。
- 11
200℃で20分ほど焼けばＯＫです。簡単♪♪
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コツ・ポイント
りんごの切り方はお好みで。私はりんごがごろっと入ったのが好きなので大きめにしてます。
砂糖は三温糖やきび糖で作るときもあります。
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