1.玉ねぎ、人参、キャベツ、ねぎはカットしておく。

2.フライパンに豚肉、玉ねぎ、人参を入れて、火が通るまで炒める。

3.鍋に、水、キャベツ、鶏がらスープの素、粉末和風だし、みりん、しょう油を入れて味付けする。

4.キャベツが柔らかくなったら、みそと豆乳を入れる。

5.④に温泉たまごとねぎをトッピングすれば出来上がり。