まず、タマネギをみじん切りにします。
お好みで塩を少々ふって混ぜ合わせます！
混ぜ合わせる時に汁が出るのでしっかり絞る事

トマト一個を準備し半分に切り 4〜7cmほどの幅で切ります。（ヘタは処分しでください。

皿に盛り付けます！！！
（盛り付け方は自分のセンスで！！

盛り付け終わったらトマトの上にみじん切りしたタマネギ、その上にオリーブオイル、レモン汁、塩胡椒をかければ完成です。

自分の場合一個辺り＝オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 小さじ1、塩胡椒 少々という形で作りました。

豚しゃぶは余っていたキャベツを洗って千切りにし、

皿に盛り付け その上に茹でた豚を乗せ 市販で売っているゴマだれをかけて完成です。