ミックスベリーのクランブルタルト

nichikale
nichikale @cook_40143560

クランブルをココア味に変えても美味しいよ。

このレシピの生い立ち
大量に作って保存してあるタルト生地とアーモンドクリームの消費。

ミックスベリーのクランブルタルト

クランブルをココア味に変えても美味しいよ。

このレシピの生い立ち
大量に作って保存してあるタルト生地とアーモンドクリームの消費。

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材料

  1. タルト生地( ID18214985 ) 半分
  2. アーモンドクリーム( ID18214985 ) 半分
  3. 冷凍ミックスベリー 適当
  4. 〇バター 40g
  5. 〇砂糖 30g
  6. 薄力粉 40g
  7. ミックスナッツ粉末 10g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    クランブル生地は〇の材料をFPでそぼろ状にして、冷凍庫で休ませる

  3. 3

    タルト生地を型に敷き詰め、ピケをし、アーモンドクリームとミックスベリーを混ぜたものを乗せる。

  4. 4

    クランブルを乗せてオーブンで30~40分焼く。

コツ・ポイント

果物を変えれば何でも出来ちゃいます。

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nichikale
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元飲食店勤務。食べるのも作るのも大好き。最近は自家製酵母にハマっています。
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