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玉が出来にくい簡単ホワイトソース
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玉が出来にくい簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

玉が出来にくい簡単ホワイトソース

雪にゃ
雪にゃ @cook_40063464

簡単に作れて楽ちんです。
このレシピの生い立ち
レシピ本とかのやり方だとよく失敗するので(‾▽‾)

簡単に作れて楽ちんです。
このレシピの生い立ち
レシピ本とかのやり方だとよく失敗するので(‾▽‾)

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玉が出来にくい簡単ホワイトソース

雪にゃ
雪にゃ @cook_40063464

簡単に作れて楽ちんです。
このレシピの生い立ち
レシピ本とかのやり方だとよく失敗するので(‾▽‾)

簡単に作れて楽ちんです。
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レシピ本とかのやり方だとよく失敗するので(‾▽‾)

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材料

  • バター 20g
  • 小麦粉 小さじ4杯
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ溶かす。火を止める

  2. 2

    一方、ボールに小麦粉を入れ、測った牛乳を少し流しいれて混ぜ、大体混ざったら全て入れ混ぜる。さらにコンソメも入れ混ぜる。

    • 玉が出来にくい簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    また、バターの入った鍋に火をつけ弱火にし、ボールの中身を流し入れる。

    • 玉が出来にくい簡単ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    泡立て器で混ぜていく。時間が経つとクリーム状になる。
    完成です(*☻-☻*)

    • 玉が出来にくい簡単ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉の中に牛乳を入れる時は必ず少量いれて混ぜるとうまく混ざります。

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雪にゃ
雪にゃ @cook_40063464
2015/06/11 10:53に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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