長芋の肉巻き照焼き煮
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
長芋のとろとろ感が甘じょっぱいお肉とピッタリ、冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
収穫した長芋がたくさんあったので作ってみました
ほくほくとろとろで美味しくできます
長芋の肉巻き照焼き煮
長芋のとろとろ感が甘じょっぱいお肉とピッタリ、冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
収穫した長芋がたくさんあったので作ってみました
ほくほくとろとろで美味しくできます
作り方
- 1
豚肉のモモ肉を半分に切ります
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- 2
長芋を食べやすい大きさに切ります
-
- 3
お肉で長芋を巻きます
-
- 4
スキレットを熱々にしたら巻き終わりを下にして焼きます
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- 5
全面焼いたら調味料を入れて蓋をして5分煮ます
-
- 6
5分煮たら蓋をとり煮詰めて出来上がりです
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- 7
お弁当に入れても汁漏れなしです
冷めても美味しいです
ソーセージたまごロールID18363280です -
コツ・ポイント
肉が剥がれないようにします
蓋を取ってから照りが出るように強火で短時間で煮詰めます
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✿話題入り感謝です✿香ばしく焼いて長芋の食感を楽しみます♬ご飯がごはんがススムくん(*´ε｀*)～♬♪
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