簡単♪卵とトマトの炒め物

☆なりまーる☆
☆なりまーる☆ @cook_40068753

材料２つであっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
知り合いの中国人に教えてもらいました。

簡単♪卵とトマトの炒め物

たつぼうまま's cooksnap of when they made 簡単♪卵とトマトの炒め物.
サク花's cooksnap of when they made 簡単♪卵とトマトの炒め物.
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材料２つであっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
知り合いの中国人に教えてもらいました。
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材料

２人分
  1. 卵 ３個
  2. トマト ２個
  3. サラダ油 大さじ３
  4. 塩 小さじ１／２
  5. 砂糖 小さじ２
  6. 味の素（あれば） 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶きます。
    トマトは１.５センチぐらいの角切りに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱々になるまであたためます。

  3. 3

    あたたまったら卵を入れて半熟状態でトマトを入れ、軽く混ぜたら火を消します。

  4. 4

    塩、砂糖、味の素で味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

油は熱々にあたためておくと卵を入れたとき卵がぷくーっと膨らみます。
半熟状態で火を消して下さい。
余熱でいい感じになります。
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