ささみのごまマヨネーズ棒棒鶏。お弁当に

まこさんど @cook_40055887
ふっくらと茹でたささみとたっぷりの万能ねぎで、ごまマヨネーズの簡単棒棒鶏!
ささっと一品。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ささみ、1本残ったちくわ、万能ねぎを消費したくて。
ささみのごまマヨネーズ棒棒鶏。お弁当に
ふっくらと茹でたささみとたっぷりの万能ねぎで、ごまマヨネーズの簡単棒棒鶏!
ささっと一品。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ささみ、1本残ったちくわ、万能ねぎを消費したくて。
作り方
- 1
万能ねぎは小口切り、ちくわは輪切りにする。
- 2
湯を沸かし、酒入れ、ささみ入れ弱火で5分位茹で、火を止め、そのままおく。
ふっくら仕上がるコツです。
- 3
ささみが冷めたら取り出し、手でさいて1と共にボウルに入れ、タレをあえて出来上がり。
お好みで七味唐辛子ふっても。 - 4
★ささみレシピ★
☆ササミとオイスターソースサラダ
ID20400072
ちくわを使っているので、材料ほぼ同じです。 - 5
☆ささみと胡瓜と大根の中華風サラダ
ID20392028
ごま油の風味も良く、野菜が沢山摂れるサラダです。 - 6
☆ささみの大根おろし和え
ID20406274
暑い時にはさっぱり系で。
おつまみにも。 - 7
☆ささみとザーサイの和え物(レシピは鶏胸肉ですがささみでも)
ID20376998
味付けザーサイと白髪ねぎで。
コツ・ポイント
ささみは酒を入れた湯の中で茹で、そのまま冷ますことでふっくら美味しく仕上がります。レンジでチンは簡単だけど…。こちらを是非お試しください。簡単です。
白いりごまは、ひと手間かけてすり鉢ですると風味もアップします。
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