オランジーナのプルプルデサート
ショコラアメール @cook_40134422
水切りヨーグルトで簡単ムース風
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを
朝ごはんように
毎日つくっているので
何かに使えないかと…
オランジーナのプルプルデサート
水切りヨーグルトで簡単ムース風
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを
朝ごはんように
毎日つくっているので
何かに使えないかと…
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩
ざるなどにキッチンペーパー
を敷きその上にのせ
水切りをしておきます - 2
ゼラチンを少量の水につけ
ふやかし、それを
火にかけたオランジーナの
中に砂糖大さじ2と入れて
良く混ぜます - 3
絶対に沸騰させないように混ぜ
ゼラチンが完全に溶けたら
器などに
300ccと100ccに分けて
粗熱をとります - 4
水切りヨーグルトに
粗熱がとれた
オランジーナ100ccと
砂糖大さじ1をいれ
泡立て器でフワッとする感じ
まで混ぜます -
- 5
作り方４をジャーにいれ
冷凍庫で冷やし固めますオランジーナ200ccの方も
粗熱がとれたら
冷やします -
- 6
それぞれが固まったら
オランジーナ200gゼリーを
フォークなどでかき
クラッシュゼリーにします - 7
クラッシュゼリーを固まったヨーグルトの上にのせ
さらにその上に
オレンジマーマレードをのせ
ミントで出来上がりです -
コツ・ポイント
ヨーグルトとオランジーナを混ぜる時
頑張りました
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