娘がペロリ平らげた❤焼き椎茸❤

エクセラレート
エクセラレート @cook_40109963

焼いて醤油を絡めるだけ!ジューシー椎茸❤
食卓にちょこっと添えたい1品です。2010.1.13話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
違う食材でも美味しくなるかなと思って・・

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材料

  1. 椎茸 人数分
  2. オリーブオイル 気持ち多めに
  3. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    椎茸の石突きを取り除き、傘のところにペケポンの切り込みを浅く入れます。
    大きい場合は4つに割いてもいいと思います。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、椎茸も入れてよく焼きます。じっくり中弱火で焼くと美味しいです。

  3. 3

    椎茸に火が通ったら、最後に醤油を回しかけます。あおりながら絡めたら完成。

  4. 4

  5. 5
  6. 6

    ←2010.1.13
    皆さまのお陰で
    話題入りさせて
    頂けました❤
    有難うございます!

  7. 7

    薄く切ったナスで作っても美味しかったです!椎茸の他、しめじなどでも美味しいと思います❤
    ぜひお試しください(^^♪

コツ・ポイント

すぐに出来ちゃう1品です。
お酒の肴にもなるかな?
うりんぼうさんのレシピを参考にさせて頂きました。

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レシピ作者

エクセラレート
エクセラレート @cook_40109963
に公開
キッチンに来て下さって、有難うございます。現在かなりのスロークックで、ほぼ掲載のみになっちゃってます(T_T)掲載だけは必ず!!!!の精神で、続けさせて頂いております。コメントのお返事やつくれぽのお礼に伺えない事もあると思いますが、広いお心でお許し下さると嬉しいです。
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