<下準備>
玉ねぎはみじん切りにしておく。
ムネ肉 必要であれば小さく切る。

ラップを使うのでラップも準備

卵をときます。
その際フライパンを弱火にしておく。
(弱火だと卵の色が綺麗な黄色になります)

卵をいれます(一人分卵２つを目安に)
弱火のままにしておき フライパンは
あまり動かさないように！

全体的に固まってきたらふちの方を竹串でくっついてないかぐるっと一周させる
くっついてないようであればラップの上に！

そのフライパンのまま チキンライスをつくります！
みじん切りした玉ねぎをいれて
次にムネ肉をいれます！

玉ねぎを焦げない程度に炒めたら
ケチャップをお好みの量いれます！(私は薄味が好きなので大さじ3くらいです)

具材とケチャップが混ざってグツグツしたらご飯をいれます
全体的にご飯の色がそまったらチキンコンソメ.塩胡椒をいれます。

チキンライスが完成したら
用意してある卵の上に形を揃えてのせていきます。

のせたら、ラップを包んで卵の形をを揃えていきます。

形を揃えたらお皿に盛り付けて完成！！！