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美味ですっ。空豆と蒟蒻と揚げの煮物
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美味ですっ。空豆と蒟蒻と揚げの煮物-レシピのメイン写真

美味ですっ。空豆と蒟蒻と揚げの煮物

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単!煮付けてみました。揚げを入れたらコクがでますよっ。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんから空豆めちゃくちゃ届いたし、蒟蒻も手作りですっ。感謝ですっ。

簡単!煮付けてみました。揚げを入れたらコクがでますよっ。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんから空豆めちゃくちゃ届いたし、蒟蒻も手作りですっ。感謝ですっ。

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美味ですっ。空豆と蒟蒻と揚げの煮物

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単!煮付けてみました。揚げを入れたらコクがでますよっ。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんから空豆めちゃくちゃ届いたし、蒟蒻も手作りですっ。感謝ですっ。

簡単!煮付けてみました。揚げを入れたらコクがでますよっ。
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婆ちゃんから空豆めちゃくちゃ届いたし、蒟蒻も手作りですっ。感謝ですっ。

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材料

2人分
  • 空豆 2掴み(かなりの量です)
  • こんにゃく 1枚(一口大)
  • 揚げ 適量
  • 調味料
  • 白だし、砂糖、酒、 適量
  • 水 ヒタヒタ
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作り方

  1. 1

    空豆は、さやから取り出します。柔らかいので切り込みませんっ。

  2. 2

    こんにゃくは、一口大に切ります。揚げは細切りにしますっ。

  3. 3

    水から煮込みますっ。調味料入れて味をみながら調節してください。

  4. 4

    10分くらい煮付けて出来上がりっ!

コツ・ポイント

特になしです。揚げは、油抜きしなくてOKっ。そのほうがコクがでますっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2018/05/14 07:40に公開
どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ~~ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ~。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑
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このレシピのキーワード

煮物 そらまめ こんにゃく 酒

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