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めかぶとお豆腐のとろとろ丼☆
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めかぶとお豆腐のとろとろ丼☆-レシピのメイン写真

めかぶとお豆腐のとろとろ丼☆

昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003

とろとろのお豆腐とめかぶでさらさら食べられるどんぶりです!時間の無い朝や、ダイエット中におすすめ!
このレシピの生い立ち
元々ご飯にめかぶをかけるのが好きでした。さらに消費期限の近いお豆腐…なんとかならないかと思い考案

とろとろのお豆腐とめかぶでさらさら食べられるどんぶりです!時間の無い朝や、ダイエット中におすすめ!
このレシピの生い立ち
元々ご飯にめかぶをかけるのが好きでした。さらに消費期限の近いお豆腐…なんとかならないかと思い考案

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めかぶとお豆腐のとろとろ丼☆

昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003

とろとろのお豆腐とめかぶでさらさら食べられるどんぶりです!時間の無い朝や、ダイエット中におすすめ!
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元々ご飯にめかぶをかけるのが好きでした。さらに消費期限の近いお豆腐…なんとかならないかと思い考案

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材料

一人分
  • ご飯 1膳
  • めかぶ 1パック
  • 豆腐 小さいものを1パック
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ご飯を丼によそう

  2. 2

    めかぶを上からかける

  3. 3

    豆腐をできるだけ滑らかに混ぜる(フードプロセッサー使用も可)

  4. 4

    めかぶの上から豆腐を乗せ、卵黄が乗りやすいようポケットを作る

  5. 5

    卵黄を載せたら完成!

  6. 6

    ぐちゃぐちゃ混ぜながらさらさら食べよう!

コツ・ポイント

豆腐はとにかく滑らかに形が残らないように!めんつゆ、ポン酢などお好みでかけるとさらに美味しいです(^-^)

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昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003
2018/05/13 00:41に公開
お酒がとっても大好きです!!
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このレシピのキーワード

丼 豆腐 ご飯 めかぶ 卵黄

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