簡単!おいしい!ステーキソース♪-レシピのメイン写真

簡単!おいしい!ステーキソース♪

HITAJIN
HITAJIN @cook_40113380

このソースがあれば安い肉でも美味しく食べられます。しかも、簡単!
野菜との相性もばっちりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった安いお肉を美味しく食べるために作ったソースです。

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材料

  1. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  2. にんにく 1片
  3. たまねぎ 半分
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒(または水) 大さじ2
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスしておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、弱火でにんにくがきつね色になるまで焼き、取り出す。

  4. 4

    オリーブオイルの入ったフライパンに玉ねぎのみじん切りを入れてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    4にみりん、醤油、水、塩・こしょうを加えて ひと煮立ちさせたら出来上がり。
    焼いたお肉にかけて召し上がれ~♪

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レシピ作者

HITAJIN
HITAJIN @cook_40113380
に公開
くいしんぼうな夫婦がつくる料理です。http://ameblo.jp/boozermasa/
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