マカロニは指定の時間に茹でお湯を切り、マカロニを水にさらす。

マカロニが冷めたら水を切り、フレンチドレッシングで下味をつける。

きゅうりは半月切りにし、軽く塩をふって水気をきり、玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。

たまごを茹でて、粗いみじん切りにしておく。ハムは５mm幅位に切る。

ボウルに☆の調味料を入れ混ぜ合わせマカロニ、きゅうり、水気を切った玉ねぎ、ハム、ゆで卵１個分を加えよくあえる。

残りのゆで卵を飾って出来上がり。