鶏もも肉のお酢でさっぱり照り焼き♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
簡単にサッパリ照り焼きができちゃいまーす！！
このレシピの生い立ち
ただの甘辛ではなく、
大好きなお酢を加えて
サッパリ食べたくて考えました♪
鶏もも肉のお酢でさっぱり照り焼き♪
簡単にサッパリ照り焼きができちゃいまーす！！
このレシピの生い立ち
ただの甘辛ではなく、
大好きなお酢を加えて
サッパリ食べたくて考えました♪
作り方
- 1
鶏もも肉の厚い部分に包丁を入れ、厚さを均一にする。
- 2
フライパンを熱し、油（分量外）をひき、もも肉を皮目から焼く。（強火）
- 3
皮目にこんがり焼き色がついたら、ひっくり返し弱めの中火に。
ぶつ切りにしたねぎも入れて焼く。 - 4
そのまま５分程焼いたら、◎の調味料を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
タレがフツフツして肉に火が通ってきたら、蓋をはずし照り焼きにする。
- 6
切って洗っておいた水菜を皿に盛り付け、上にもも肉とねぎを乗せ、最後にタレをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単すぎて何もありませんｗ
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