オリーブオイルで煮込む!?オニオンスープ
oliverAsu @cook_40044954
たっぷりのオリーブオイルでたまねぎを煮込むようにして作りました。
フライパンにつきっきりにならずにコクうま～なスープに☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとたまねぎのパワーで体の芯からポッカポカ！＆免疫力ＵＰ！
オリーブオイルで煮込む!?オニオンスープ
たっぷりのオリーブオイルでたまねぎを煮込むようにして作りました。
フライパンにつきっきりにならずにコクうま～なスープに☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとたまねぎのパワーで体の芯からポッカポカ！＆免疫力ＵＰ！
作り方
- 1
たまねぎを繊維と垂直方向にスライス。
- 2
にんにくは包丁の腹でつぶす。
- 3
厚手の鍋にたまねぎ、にんにくを入れ、ひたひたになる程度にオリーブオイルを注ぐ。
- 4
蓋をして、超弱火で１～２時間煮込む。
- 5
たまねぎがとろとろになったら、水、コンソメを加えて温める。
コツ・ポイント
時間はかかりますが、にんにくの香とたまねぎのうまみが溶けだした
クスマイ・EXVオリーブオイルLEGGEROが最高！！
こんな食べ方ができるのは、オリーブジュースと言っても過言ではない、
良質なクスマイ・ＥＸＶオリーブオイルだからこそ。
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