作り方
- 1
野菜類は食べやすい大きさに切る。鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立てる。
- 2
鍋に切った野菜を入れて煮る。野菜が柔らかくなったら餃子を入れる。
- 3
餃子がぷるんと透明になったらしょうゆで味つけ。
好みでごま油（分量外）をたらしても美味しいです。
コツ・ポイント
我が家は手作り餃子の翌日はこのスープを作ります。
野菜は冷蔵庫の残り野菜でも、好きなものをどーぞ。
ごま油はお好みで。
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