簡単！美味！牛肉のしぐれ煮
さぼり姫 @cook_40101623
甘辛く煮たしぐれ煮は保存も利いて便利な一品！と、言っても次の日まで残った試しはないですけど…
おつまみにも、どうぞ♥
このレシピの生い立ち
細切れが安く手に入り、娘の好きなメニューにしました。
簡単！美味！牛肉のしぐれ煮
甘辛く煮たしぐれ煮は保存も利いて便利な一品！と、言っても次の日まで残った試しはないですけど…
おつまみにも、どうぞ♥
このレシピの生い立ち
細切れが安く手に入り、娘の好きなメニューにしました。
作り方
- 1
鍋に水・調味料（千切りは後）を入れ沸騰したら肉を入れる。丁寧にあくを取る。
- 2
ある程度肉に味が染みてきたら、しょうがを入れる。
焦げないよう注意しながら汁気がなくなるまで煮込んで完成。 - 3
- 4
コツ・ポイント
色がしっかりつき始めて汁気がなくなると焦げやすいので注意してくださいね。
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