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じゃがいもとブロッコリーのドレマヨサラダ
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じゃがいもとブロッコリーのドレマヨサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとブロッコリーのドレマヨサラダ

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

ポテトサラダをアレンジ♬ドレッシングの酸味とマヨネーズのこってり感がポテサラにプラスされました☆お好みのドレでお試しを☆
このレシピの生い立ち
実家でポテトサラダに少し酢を入れていたのを思い出し、代わりにドレッシングを入れてみたら美味しかったです^ ^じゃが芋の大量消費に色々チャレンジしてみました。

ポテトサラダをアレンジ♬ドレッシングの酸味とマヨネーズのこってり感がポテサラにプラスされました☆お好みのドレでお試しを☆
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ポテトサラダをアレンジ♬ドレッシングの酸味とマヨネーズのこってり感がポテサラにプラスされました☆お好みのドレでお試しを☆
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実家でポテトサラダに少し酢を入れていたのを思い出し、代わりにドレッシングを入れてみたら美味しかったです^ ^じゃが芋の大量消費に色々チャレンジしてみました。

ポテトサラダをアレンジ♬ドレッシングの酸味とマヨネーズのこってり感がポテサラにプラスされました☆お好みのドレでお試しを☆
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ブロッコリー 1/2房
  • 卵 1個
  • ☆リケン ノンオイル セレクティ にんじん 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
  • ☆塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はラップに包みレンジで4〜5分チンして皮を剥き、一口大に切る。ブロッコリーとたまには茹でて一口大に切る。

    • じゃがいもとブロッコリーのドレマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    1に☆を加えて混ぜる。塩胡椒で塩分は加減して下さい。

    • じゃがいもとブロッコリーのドレマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    2を器に盛り完成。

    • じゃがいもとブロッコリーのドレマヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

じゃが芋を茹でる場合はから炒りして水分を飛ばします。

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/11/10 10:49に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん じゃがいも ブロッコリー 卵

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