めんつゆだけでキャベツと竹輪の野菜炒め

unidapyon
unidapyon @cook_40077922

初話題入り!
調味料は、めんつゆだけ。
ちくわがいい味を出します。
野菜とつゆのほどよい甘さがイイ感じです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものを適当に炒めたら意外とおいしかったので。

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材料

  1. キャベツ お好みで
  2. ちくわ 今日は小2本
  3. にんじん お好みで
  4. めんつゆ お好みで
  5. いりゴマ お好みで、でもできれば是非!

作り方

  1. 1

    野菜を野菜炒め用に切る。ちくわも適当な大きさに切る。

  2. 2

    油少々で材料を炒め、めんつゆを入れたらいりゴマを混ぜ、火からおろす。できあがり。

  3. 3

    先に卵を溶いて炒めたものを混ぜてもおいしいです。

  4. 4

    皆様のおかげで、初の「話題のレシピ」になりました!!ありがとさんです!!!

コツ・ポイント

めんつゆを入れたらあまり火を通さないほうがいいと思います。そのほうが焦げにくいし風味を損なわないので。

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レシピ作者

unidapyon
unidapyon @cook_40077922
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