簡単夕ご飯！材料2つミルフィーユ鍋
オリバーソース @cook_40064561
豚肉のジューシーな旨味と、白菜の自然な甘味が味わえる◎素材の味がおいしい!お鍋です✩とっても簡単なので一人鍋にも是非♡
このレシピの生い立ち
素材の味を楽しむお鍋なので、味付けもシンプルに、だしソースを加えるだけで完成します(^^)/
簡単夕ご飯！材料2つミルフィーユ鍋
豚肉のジューシーな旨味と、白菜の自然な甘味が味わえる◎素材の味がおいしい!お鍋です✩とっても簡単なので一人鍋にも是非♡
このレシピの生い立ち
素材の味を楽しむお鍋なので、味付けもシンプルに、だしソースを加えるだけで完成します(^^)/
作り方
- 1
白菜を一枚ずつはがし、しっかり洗って水気をきる。
- 2
白菜→豚肉→白菜というように交互に重ねる。これを5回程繰り返し、葉に対して横向きに約5㎝幅に切る。
- 3
2を鍋の外側から内側に向かってきれいに敷き詰めていく。
- 4
水とソースをあらかじめ混ぜておき、3の鍋に流し入れる。これを火にかけ、煮込む。
コツ・ポイント
鍋に敷き詰める時は、できるだけ間を作らないようにして下さい。お肉がなくなったら、白菜だけでも良いので、隙間を埋めましょう♪
煮込む時にアクが出てきたら、取り除きましょう！！
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