ミョウガとキュウリとショウガのサラダ

QPはにー
QPはにー @cook_40025291

切って混ぜるだけの超かんたんレシピ。味付けもありません。お好みのドレッシングやポン酢などでどうぞ!
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番レシピです。妹は「薬味」と呼んでいます(^^;) vそのままですね。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ミョウガ 5コ
  3. ショウガ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは細切り。(千切りだとシャキシャキ感がないかも)

  2. 2

    ミョウガは薄くスライスして細く切る。

  3. 3

    ショウガは薄くスライスしてなるべく細く切る。(針生姜)

  4. 4

    全体を混ぜる。お好みのドレッシング、ポン酢、などでお召し上がりください。◎おすすめは青シソドレッシングです!

  5. 5

    そうめんの薬味や、冷ややっこ、焼きなすなどのトッピングにどうぞ。

コツ・ポイント

シャキシャキ感があったほうが美味しいです。

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レシピ作者

QPはにー
QPはにー @cook_40025291
に公開
岩手県の海も川も山も近い町に住んでいます。銀河鉄道の終着駅ラオツェアーノ駅、太平洋 ★SHIRONEKO(http://www.geocities.jp/shironeko_kamaishi)食べ物に恵まれて幸せな日々に感謝                
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