簡単ココアマフィン

*ゆっきぃちゃん*
*ゆっきぃちゃん* @cook_40037169

トリュフを作ってココアが余ったら、ミルクココアもいいけど、こんな簡単なマフィンはいかが?
このレシピの生い立ち
トリュフを作ったときにココアが余ったので、ココア救済のために。

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材料

マフィン型6個分
  1. ココア 大さじ2~3
  2. 薄力粉  100g
  3. ベーキングパウダー  小さじ1
  4. ●砂糖  30g
  5. ○卵  1個
  6. 牛乳or豆乳  150CC
  7. ○サラダ油  大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に余熱し、●の材料をボウルに入れて、泡立て器で混ぜ合
    わせます。

  2. 2

    1に○を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    型に2を流し入れ、オーブンで200℃で20~25分焼きます。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。
レシピは甘さ控えめです。お好みで砂糖の量を増やしてください。

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レシピ作者

*ゆっきぃちゃん*
に公開
1981年9月23日生まれ。働きながら子育て中。オーブントースターやレンジを活用してレシピを研究中。なるべく時間をかけず簡単に、なおかつ美味しいレシピを目指しています。
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