簡単鶏の炊き込みご飯☆

anny14
anny14 @cook_40112181

仕上げに顆粒だしを振り入れるだけで簡単だけどほっとできる美味しさ♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち
簡単なのにとっても美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 2カップ
  2. 鶏モモ肉 100グラム
  3. 油揚げ 一枚
  4. にんじん 5センチ
  5. しめじ 1/2カップ
  6. ※しょうゆ 小さじ1
  7. ※酒 小さじ1
  8. ※塩 ひとつまみ
  9. ■しょうゆ 大さじ2
  10. ■酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモを1センチ角くらいに切り、※の調味料を入れて少しもみ10分ぐらいつけておく。

  2. 2

    油揚げは油抜きをして5センチ幅に細切りにする。にんじんも5センチ幅の短冊切り、シメジは石づきをとってほぐしておく。

  3. 3

    水気を切ったお米をお釜に入れて■印の調味料を加え、水を少しずつ加えながら2カップを炊くときの水分量にする。

  4. 4

    ①の具をまんべんなくのせてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったら10分ぐらい蒸らして顆粒和風だしを小さじ1くらいをパラパラふってよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

仕上げに万能ねぎや三つ葉など緑をそえてあげるとより美味しそうにみえるよ(*・ω・)♥
具財はごぼうとか入れてもまた美味しいです♪

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レシピ作者

anny14
anny14 @cook_40112181
に公開
2008年10月に結婚した新米主婦です♪毎日の献立を考えるのに苦戦しています(^^;)みなさんのレシピを参考にさせて頂いています☆どうぞ宜しくお願いします♪
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