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豚バラのあっさりスープ☆
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豚バラのあっさりスープ☆-レシピのメイン写真

豚バラのあっさりスープ☆

hirokose
hirokose @cook_40052044

材料を入れて煮込むだけ！ダシダと豚バラが絶妙にマッチします♪
このレシピの生い立ち
コストコでダシダを大量に購入したので、何か相性の良いものはないかと探してました^o^

材料を入れて煮込むだけ！ダシダと豚バラが絶妙にマッチします♪
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コストコでダシダを大量に購入したので、何か相性の良いものはないかと探してました^o^

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hirokose
hirokose @cook_40052044

材料を入れて煮込むだけ！ダシダと豚バラが絶妙にマッチします♪
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コストコでダシダを大量に購入したので、何か相性の良いものはないかと探してました^o^

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材料

  • 豚バラ 100g
  • 豚モモ 100g
  • 大根 10cm
  • ダシダ 8g
  • 水 500ml
  • 酒 大匙1
  • しょうゆ 大匙2
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切りに、豚バラは1cmに切る

  2. 2

    豚バラ、豚モモ、大根、水、ダシダを鍋にいれ中火にかける

  3. 3

    灰汁がでてきたら取り除く

  4. 4

    10分ほど煮込んだら、酒としょうゆをいれる

  5. 5

    再度、沸騰したら完成！

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hirokose
hirokose @cook_40052044
2015/06/08 12:45に公開
がんばります。
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スープ 大根 豚肉 酒 豚もも肉

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