作り方
- 1
玉ねぎ、人参、椎茸は薄切りに。
えのきは石附をとって、食べやすい大きさに。
鱈は塩コショウふり下味をつけておく。 -
- 2
アルミホイルにバターを塗り、玉ねぎ、鱈、人参、椎茸、えのきの順に乗せる。
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- 3
鱈を包みます。
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- 4
両面焼グリルの例ですが上弱火下弱火で7～8分焼く。
醤油を少量垂らしていただきます。 -
コツ・ポイント
下に玉ねぎをひくと焦げ付きにくくなります。
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たらとキノコ類のたくさん入ったホイル焼き♥もちろんたらも美味しいけど野菜もとっても美味しい１品です♬*゜
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