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ゴーヤのわた?!の天ぷら
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ゴーヤのわた?!の天ぷら-レシピのメイン写真

ゴーヤのわた?!の天ぷら

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ナス?のような食感〜意外にも苦味がそれほどなく…子どもたちも騙されます(^^)
このレシピの生い立ち
「わた」にも栄養があると聞き…天ぷらにして揚げてみました〜

ナス?のような食感〜意外にも苦味がそれほどなく…子どもたちも騙されます(^^)
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「わた」にも栄養があると聞き…天ぷらにして揚げてみました〜

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ゴーヤのわた?!の天ぷら

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ナス?のような食感〜意外にも苦味がそれほどなく…子どもたちも騙されます(^^)
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「わた」にも栄養があると聞き…天ぷらにして揚げてみました〜

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材料

  • ゴーヤのわた 適量
  • アミエビ(ちりめんじゃこや桜えびでも可) 〃
  • ☆薄力粉 大さじ2
  • ☆片栗粉 〃
  • ☆水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて混ぜ、衣を作る。

  2. 2

    1の衣に、ゴーヤのわたとアミエビを入れてからめ、中温の油で揚げる。

コツ・ポイント

食べさせる際には、「ナスの天ぷら!」と言い張ること ^^;

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2015/06/08 09:21に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

天ぷら じゃこ ゴーヤ 片栗粉 サクラエビ 薄力粉 あみえび

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