後味が残らない！さっぱりキムチ鍋^^
猫博士 @cook_40151823
すっごくさっぱりしててニンニクなどの後味が口の中に残らないよ！！
残った野菜などで簡単にできちゃう美味しいキムチ鍋！
このレシピの生い立ち
急にキムチ鍋が食べたくなった！でもつわり中だからニンニクが苦手！キムチ鍋の素だとニンニクが入ってるし・・・ってことで自分で作ってみました☆
後味が残らない！さっぱりキムチ鍋^^
すっごくさっぱりしててニンニクなどの後味が口の中に残らないよ！！
残った野菜などで簡単にできちゃう美味しいキムチ鍋！
このレシピの生い立ち
急にキムチ鍋が食べたくなった！でもつわり中だからニンニクが苦手！キムチ鍋の素だとニンニクが入ってるし・・・ってことで自分で作ってみました☆
作り方
- 1
鍋に水、豚バラを入れて沸騰させます。
- 2
沸騰したら、アクを取り、☆を全部入れます。
- 3
キャベツ、しいたけを入れふたをします。
キャベツがしんなりしてきたら、豆もやし、春菊、豆腐を入れます。 - 4
５分くらいしたら、火を止めてキムチを入れて軽くかきまぜてできあがりです☆
コツ・ポイント
ヘテ唐辛子がなかったらキムチを多めに入れて下さい。
好きな野菜をたっぷり入れて召し上がって下さい＾＾
卵が好きな方は、キムチを入れる前に卵を入れてふたをして2,3分くらいして火をとめて半熟状態にすると美味しいです
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