超～簡単！おから

ワカレシビ
ワカレシビ @cook_40136381

おからです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜でおからを作りたいと思って作りました。

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冷蔵庫に余った野菜でおからを作りたいと思って作りました。
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材料

4人分
  1. おから 200g　(222kcal)
  2. 長ネギ 1本　(35kcal)
  3. 人参 5センチぐらい（100ｇ）(35kcal)
  4. 干し椎茸 10g　(4kcal)
  5. ※だしの素 小さじ1　
  6. ※酒 大さじ2　(31kcal)
  7. ※みりん 大さじ2　(77kcal)
  8. ※醤油 大さじ2　(17kcal)
  9. ※三温糖〔砂糖〕 大さじ2　(38kcal)
  10. ※塩 少々
  11. ※椎茸の戻し汁〔水〕 1カップ　(8kcal)
  12. カロリー合計 (472kcal)

作り方

  1. 1

    ※の調味料を全てフライパンへ

  2. 2

    沸騰する直前に、おから以外の材料を入れて、サッと煮込みます。その後、おからを投入

  3. 3

    水分を、まんべんなくおからが、含んだら、お皿に移して出来上がり

コツ・ポイント

もっと乾いたおからを食べたい場合は、おからをもう少し投入し、べったりおからを食べたい場合は、おからを減らしてください。
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花嫁修行を経て、覚えてきました。料理が大好きです。簡単にできるレシピを、ざっくりと載せて行きます！
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