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ひと口サイズのズッキーニおつまみ
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ひと口サイズのズッキーニおつまみ-レシピのメイン写真

ひと口サイズのズッキーニおつまみ

ymizuho
ymizuho @cook_40095188

ズッキーニ、オイルとの相性抜群です。あまり味付けなくても、シンプルに美味しいです!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが主役級になる食べ方を考えてみました。

ズッキーニ、オイルとの相性抜群です。あまり味付けなくても、シンプルに美味しいです!
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ひと口サイズのズッキーニおつまみ

ymizuho
ymizuho @cook_40095188

ズッキーニ、オイルとの相性抜群です。あまり味付けなくても、シンプルに美味しいです!
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ズッキーニが主役級になる食べ方を考えてみました。

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材料

8個分
  1. ズッキーニ 1本
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ハム 1パック
  4. 油(オリーブオイルなど) 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 塩 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを8〜10ミリくらいに切り、横に切れ目を入れる

  2. 2

    パックの薄切ハムをパックから取り出したまま、重ねた状態で8等分に切る

  3. 3

    ズッキーニの切込んだ部分にハムを挟む(写真は、焼いた後の図です)

    • ひと口サイズのズッキーニおつまみ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルをしき、セットしたズッキーニを並べる。崩さないように両面焼く。

  5. 5

    とろけるチーズを乗せる。胡椒を振ります。お好みで塩も少々。チーズがお好みの溶け具合になったら、完成です。

コツ・ポイント

ハムを重ねることで、若干ボリューム増しました。食感も良くなります。
あまったら、バラしてそのまま炒めてしまいましょう。
乾燥パセリやバジルをちらしても。

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ymizuho
ymizuho @cook_40095188
2015/06/08 12:46に公開

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