簡単すぎ！ピーマンと塩昆布の和え物
ペペ・ロン・チーノ @cook_40117476
和えるだけ！
ピーマンのシャキシャキと昆布の甘味が絶妙です。お弁当やおつまみにもおススメです。
このレシピの生い立ち
料理が苦手な母か料理が得意だった祖母、どちらかのレシピです(笑)
子供の頃から夕食時やお弁当に入っていました。
これだけで立派な一品になるのでぜひお試しください！！
簡単すぎ！ピーマンと塩昆布の和え物
和えるだけ！
ピーマンのシャキシャキと昆布の甘味が絶妙です。お弁当やおつまみにもおススメです。
このレシピの生い立ち
料理が苦手な母か料理が得意だった祖母、どちらかのレシピです(笑)
子供の頃から夕食時やお弁当に入っていました。
これだけで立派な一品になるのでぜひお試しください！！
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を取り、たてに半分に切って細切りにする。
- 2
器にピーマンを盛り、塩昆布と和える。
- 3
10分ぐらい置いて再度混ぜると味がなじみます。
コツ・ポイント
いつもはサラダ感覚でピーマン1袋全部で作ります。
今回はピーマン2個に対し、塩昆布3つまみです。
塩加減が心配でしたら、塩昆布を②で控えめに入れ、③で味見をしてから追加してください。
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