長芋とアボカドのわさびマヨサラダ

honey828
honey828 @cook_40116860

切って混ぜるだけの簡単サラダ。長芋トロトロで美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
長芋が大量に余っていたので、簡単にサラダを作ってみました。

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材料

  1. 長芋 200g
  2. アボカド 1玉
  3. *醤油 大さじ1
  4. *わさびチューブ 3cm
  5. *マヨネーズ 大さじ2
  6. *だしの素 小さじ1
  7. きざみのり お好みで

作り方

  1. 1

    長芋とアボカドは皮をむき、ダイス状にカットする。

  2. 2

    *を合わせて、1と一緒に和える。

  3. 3

    刻みのりを上からかけて完成です。

コツ・ポイント

アボカドは、柔らかめのものを使うと美味しいと思います。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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