ダシダで簡単!石焼ビビンバ風チャーハン☆

ひろハッティ @cook_40109901
ダシダでコクうま☆簡単味付け!ビビンバがこんな手軽にできちゃった(^^)
このレシピの生い立ち
ビビンバを作るのはちょっと大変だなあと思っていましたが、ダシダなら簡単にできるかも!と思い(^^)
ダシダで簡単!石焼ビビンバ風チャーハン☆
ダシダでコクうま☆簡単味付け!ビビンバがこんな手軽にできちゃった(^^)
このレシピの生い立ち
ビビンバを作るのはちょっと大変だなあと思っていましたが、ダシダなら簡単にできるかも!と思い(^^)
作り方
- 1
ほうれん草は根元を切り落とし3cm幅位に切る。
- 2
にんじんは細切りにする。キムチはざっくり刻んでおく。
- 3
ご飯の量を計り、卵は溶きほぐしておく。
- 4
熱したフライパンに油をひかず、ミンチを炒める。
- 5
ミンチが炒まったらほうれん草、にんじん、もやし、キムチ、ダシダを投入して炒める。
- 6
野菜が炒まったらご飯、コチュジャン、醤油、ごま油を加えてさらに炒め、混ぜ合わさったら数分放置して焦げ目をつける。
- 7
最後に溶き卵を投入してざっくり混ぜ合わせて卵が炒まったらできあがり!
- 8
追記 2017.6.28 「石焼ビビンバ」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます!
コツ・ポイント
子どもも食べられるように辛さはかなり控えめです。お好みでキムチやコチュジャンの量を調節してください(^_−)
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