ステーキにハンバーグに!ガーリックライス

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

香草と醤油の香りが程よく漂う、美味しいバターライスですよ!男性が絶対好きなガーリックライス!騙されたと思って作ってみな!

このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキに合う、ガーリックライスが食べたくて!

ステーキにハンバーグに!ガーリックライス

香草と醤油の香りが程よく漂う、美味しいバターライスですよ!男性が絶対好きなガーリックライス!騙されたと思って作ってみな!

このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキに合う、ガーリックライスが食べたくて!

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. にんにく 2片
  3. バター(牛脂もいーね) 大さじ2
  4. クレイジーソルト 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. セリクレソン青じそ 多め
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    元ステーキ職人が本気で手抜きを考えた豆腐ハンバーグは、レシピID:19991962をご覧ください。

  2. 2

    つくれぽ1000件!元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方は、レシピID:17727675をご覧ください。

  3. 3

    つくれぽ500件!元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率は、レシピID:18619033をご覧ください。

  4. 4

    にんにくはみじん切り、パセリやクレソンや青じそもみじん切りね!出来れば生を使ってね!フライパンにバターとにんにく入れて。

  5. 5

    にんにくもバターも焦げるから注意ね!香りがたったら、ご飯を加えます。

  6. 6

    あおって、あおって!

  7. 7

    今日は乾燥パセリを使ってます。多めが美味しいよ!クレイジーソルト(普通の塩でも)と胡椒で味を調えます。醤油も香り付けに。

  8. 8

    すいません。おれひとりで一合食べられちゃいます!(笑)

  9. 9

    H25年10月14日(月)つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  10. 10

    H26年5月30日つくれぽ100人達成しちゃいました!みなさまThanks!

  11. 11

    炊飯器バージョンは、レシピID:18921797をご覧ください。

コツ・ポイント

材料全てが焦げやすいのでご注意を。苦くなっちゃいます。
牛脂を使うと、なお美味しい!

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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