CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辛肉みそ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辛肉みそ-レシピのメイン写真

辛肉みそ

snoooooow
snoooooow @cook_40149242

ジャージャー麺のたれ
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を自分風に作る

ジャージャー麺のたれ
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を自分風に作る

もっと読む

辛肉みそ

snoooooow
snoooooow @cook_40149242

ジャージャー麺のたれ
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を自分風に作る

ジャージャー麺のたれ
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を自分風に作る

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

約4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 長ネギみじん切り 100g
  • 椎茸(戻したもの)みじん切り 100g
  • ニンニクみじん切り 少々
  • しょうがみじん切り 少々
  • 味噌 大6 (100gあたり大2)
  • 甜麺醤 大3 (100gあたり大1)
  • 豆バン醤 小3 (100gあたり小1)
  • 砂糖 大3 (100gあたり大1)
  • 中華スープ 300cc (100gあたり100cc)
  • 酒 大3 (100gあたり大1)
  • ごま油 少々
  • 片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク・しょうがを炒める

  2. 2

    豚ひき肉を加え、少し色が変わったら、椎茸を加える
    ひき肉がポロポロになるよう炒める

  3. 3

    調味料を加えて混ぜる
    中華スープ、酒も加え、煮立ったらみじん切りのネギを加える

  4. 4

    味を確認して、水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    仕上げに少々ごま油をまわし入れる

コツ・ポイント

・甘み、辛みは好みで調節する(食べる時にラー油などで調節してもよい)
・汁気を少なくすれば、肉味噌炒めになり、ご飯にあう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

snoooooow
snoooooow @cook_40149242
2009/02/20 13:48に公開
母から教えてもらったレシピを自分用に保存
もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌 お豆 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【レンチン】簡単無限ピーマン
  2. 簡単♡3分♡山芋とろろ〜♡
  3. 子どもウケ◎肉巻きオニオンリングカツ☆
  4. ヘルシー☆ほったらかしオーブン焼きカツ
  5. おくらキムチ
  1. やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり
  2. 濃厚なのにシュワシュワ~なチョコスフレ!
  3. うどんすき 家庭味(関西風)
  4. 絶対に美味しい♪我が家のマカロニサラダ
  5. バナナ・シフォンケーキ
  1. ささっと☆ポークピカタ
  2. ごまだんご。
  3. えびとアボカドのアンチョビサラダ
  4. 食感を楽しむ、豚肉の味噌漬け生姜巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318800
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close