味付けは市販のしそわかめふりかけ（生タイプ）にお任せ！仕上げの醤油はお好みで調整してください。今回はたまたま瓶詰めのホタテフレークが余ってたので入れましたがなくて全然大丈夫。あればちりめんじゃこなど入れてもいいと思います。