女子力UP❤りんごとアボカドの冷製スープ

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フランス料理の本格冷製スープ。食物繊維やビタミン類を多く含む為、美容やダイエットにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
神戸で人気の料理教室「栗田クッキングサロン」さんで教えていただきました!

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http://www.kuritacooking.com/

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材料

6人分
  1. アボカド(完熟) 1ケ
  2. リンゴジュース(100%) 500cc
  3. 少々
  4. トッピング用
  5. レモン(薄切り) お好み
  6. イタリアンセリ お好み
  7. 黒コショウ お好み

作り方

  1. 1

    レモンをひし形状に薄くカットする。

  2. 2

    アボカドをミニサーに入れる。

  3. 3

    果汁100%のりんごジュース、塩をミキサーに入れる。

  4. 4

    材料が全部入ったらミキサーにかけ、冷蔵庫でよく冷やす。

  5. 5

    お好みでパセリ、レモン、黒コショウをかけて出来上がり!

  6. 6

    トップ写真、工程写真ともに差し替えました。工程と分量は変わってません。ご迷惑おかけします。
    2016.06.13

コツ・ポイント

キンキンに冷やして食べると美味しいですよ!

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