外サクサク・中ふんわり！豆腐ドーナツ♪
na♡＊ @cook_40093600
木綿豆腐とホットケーキミックスで
作る簡単ドーナツ (^o^)/
サクサクふんわり♡アレンジし放題！
このレシピの生い立ち
簡単にサクサクふんわりのドーナツが作りたくて！
外サクサク・中ふんわり！豆腐ドーナツ♪
木綿豆腐とホットケーキミックスで
作る簡単ドーナツ (^o^)/
サクサクふんわり♡アレンジし放題！
このレシピの生い立ち
簡単にサクサクふんわりのドーナツが作りたくて！
作り方
- 1
豆腐は水切りせずそのままで！
泡立て器で細かくなるまで潰す。 -
- 2
卵を割りしっかり混ぜたら、砂糖も入れる！
ここでしっかり混ぜておく。 -
- 3
ホットケーキミックス半量を入れスパチュラで切るように混ぜ合わせる。白い粉が見えなくなったら残りの粉も入れて同様に混ぜる！
-
- 4
180℃の油で揚げていく！
スプーンを使って肉団子作るように丸めるのもOK。
手にサラダ油を少し塗り丸めると綺麗な丸に！ - 5
途中ひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げれば完成！！
２度揚げすれば更に外がサクサクに*\(^o^)/* - 6
時間が経つとサクサク感は減りますが、もちもちしてて美味しいですよ♡
コツ・ポイント
焦げないように注意！
出来立てを食べる時は火傷に注意。
Point★☆
冷めてからチョココーティングや粉砂糖…
食べる時にメープルシロップなどなど♡
色んな味で楽しんでみてください♡
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