アミューズ・ギュル。と言っても日本に昔からあるプロセス・チーズを使った簡単なおつまみ。クリーミーな味にスパイスのピリ辛
このレシピの生い立ち
正直言って、日本で売っているナチュラル・チーズは値段が髙すぎ！
もともとパリでグルイェールやカマンベールをつかってやっていたのを雪印の牛のマークのチーズを使ったら、なかなか美味しい。安い！