簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん

TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKG”の全国第3位に選ばれました☆
塩昆布とたっぷりの薬味で是非どうぞ♫
このレシピの生い立ち
私の好きなYouTuberの一人 ロシアン佐藤さんが、ご自身の動画内で色々な卵かけご飯を試しておられて…♪
塩昆布入りを真似すると とても美味しく感動☆生姜入りだと一杯で栄養たっぷりなので、皆様にも知っていただきたくて(o´∀`o)
簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん
TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKG”の全国第3位に選ばれました☆
塩昆布とたっぷりの薬味で是非どうぞ♫
このレシピの生い立ち
私の好きなYouTuberの一人 ロシアン佐藤さんが、ご自身の動画内で色々な卵かけご飯を試しておられて…♪
塩昆布入りを真似すると とても美味しく感動☆生姜入りだと一杯で栄養たっぷりなので、皆様にも知っていただきたくて(o´∀`o)
作り方
- 1
ねぎは小口切り、生姜は小さいみじん切りにする。
塩昆布が長めのものであれば短くカットする。 - 2
ご飯を器によそい、真ん中に卵用のくぼみを作る。
※乗せるものが細かいので、大きめの器の方が混ぜやすくおすすめ♪ - 3
卵をゆっくり割り入れ、❶、ごま、お好みで鰹節をトッピングし、完成☆
ザッとまぜて召し上がれ♪ - 4
生卵の白身の食感が苦手…という方は此方をお試し下さい♡
「白身が苦手な方のための卵かけご飯♡」
ID:17685743 - 5
卵とご飯をしっかり混ぜた後にトッピングをして頂いてもOKです♪
- 6
【あまのじゃく】
私は味に飽きたら、ちょこっとだけケチャップを入れるのが好きです。
あくまでちょこっと…ですよ(笑) - 7
普通米の美味しい炊き方♫
- 8
無洗米の美味しい炊き方♫
- 9
【便利!】生姜の冷凍保存法
ID:18742689 - 10
【便利!】生姜の冷蔵保存法
ID:18578424 - 11
塩昆布には、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が豊富。5g当たりの塩分量は約0.9gで、醤油小さじ1と同等
- 12
塩昆布については此方をご参照下さい☆
http://nag448.info/wp/archives/5783.html - 13
初れぽはさやねぇ☆さん♪塩昆布&ネギ&生姜&ごま2種&かつお節&大葉と超豪華版!「生姜合う♬新発見♡」とのコメも感謝♡
- 14
tennisnoahさん、にきけんさんが初れぽでしらすを乗せて下さいました♫美味しそう♡アレンジ感謝です!
- 15
ととろ&めいさんが桜海老をトッピングして下さいました♪香ばしく美味しそう☆素敵なアレンジ感謝です♡
- 16
chichankunさんが緩めの温泉卵でお試し下さいました♫生卵が苦手な方もこれなら安心ですね✩素敵なアレンジ感謝です♡
- 17
メルティローズさんがおぼろ昆布乗せのダブル昆布、更に冷凍卵(卵黄のコクがUPし極旨だそう♪)でお試し下さいました☆感謝♡
- 18
☆Rokko☆さんがにきけんさんの「黒ごまご飯」で召し上がって下さいました♪
レシピはこちら☆
ID:19167214 - 19
さやねぇ☆さんが、塩ふき椎茸なるものを乗せて下さいました♫とっても美味しそう♡素敵なアレンジ&綺麗な盛付け大感謝です♪
- 20
美貴姉さんが紅生姜と天かすを乗せて作って下さいました♫彩りも綺麗ですね♡素敵なアレンジ感謝です♡
- 21
みーき☆23さんが明太子乗せで作って下さいました♫私よりはるかに美しく作って下さり頭が下がります!いつもれぽ感謝♡♡
- 22
’16/12/30 ☆Rokko☆さんが初のひとり話題入りして下さいました♫年末忙しい時に感謝♡幸多き新年となります様☆
- 23
’17/01/05tennisnoahさんがひとり話題入りして下さいました♫年始初れぽにて感謝♡幸多き年になりますよう☆
- 24
’17/05/12 さやねぇ☆さんがひとり話題入りして下さいました♫毎度見事な美しさに感動☆卵や具材にも拘って頂き感謝♡
- 25
'18/01/29放送TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKGベスト20”の3位に選んで頂きました!感謝感激♡
- 26
’19/05/15 おかげさまで100名のお方からつくれぽを頂き二度目の話題入りを致しました☆
皆様に心より感謝です♡♡ - 27
‘20/01/14のクックパッドニュース “一味違うのに超簡単!「TKG」絶品アレンジレシピ” に掲載頂きました!感謝♡
コツ・ポイント
❂生姜はみじん切りがおすすめですが、粒が大きいと刺激が強いです。小さめに刻んで下さい。
❂ご飯や卵の量によっては、塩加減が物足りないと感じる事も。お好みで塩昆布や調味料を追加して下さい♪
❂トップ写真の様な、小洒落た盛付けは不要です!笑
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