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卵白でシフォン(ミルクココア風味)
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卵白でシフォン(ミルクココア風味)-レシピのメイン写真

卵白でシフォン(ミルクココア風味)

おれんじひめ
おれんじひめ @cook_40142630

卵白消費で・・・(ID18206163 )をほんのりココア風味にしてみますた・。・

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卵白消費で・・・のアレンジ^-^;

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卵白でシフォン(ミルクココア風味)

おれんじひめ
おれんじひめ @cook_40142630

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材料

17cmのハート型
  • 卵白 5個分
  • 小麦粉 45g
  • ココアパウダー 5g
  • スキムミルク 5g
  • 砂糖 60g
  • 日清ベジーオイル(好きな油で可) 大1と1/2
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱開始!型に分量外で油を薄く塗っておく!小麦粉・ココア・スキムを合わせて篩っておく!

  2. 2

    卵白を角が立つまでしっかりとたてる。この時砂糖も2,3回に分けて入れる。

  3. 3

    篩っておいた粉を卵白に入れさっくり混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら油をまわし入れ軽く混ぜバニラオイルをいれさっくり混ぜたら型に入れる。

  5. 5

    型をトントンさせて生地をなじませたら170度のオーブンで15分焼いて出来上がりぃ♪

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おれんじひめ
おれんじひめ @cook_40142630
2009/02/10 11:49に公開
食べる事は好きだけど・・・なにが食べたいのかわかんないって泣けるよね(ノ◇≦。) ビェーン!!
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このレシピのキーワード

ミルクココア ココア 卵白 小麦粉

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