爽やかサブレ
洸ママ @cook_40041172
子供たちが大好きなお菓子です。普段使うバターをカルピスソフトで作ってみました
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをカルピスソフトを生かすためにレシピを改良して作りました。
爽やかサブレ
子供たちが大好きなお菓子です。普段使うバターをカルピスソフトで作ってみました
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをカルピスソフトを生かすためにレシピを改良して作りました。
作り方
- 1
柔らかくしたカルピスソフトに粉砂糖をいれてよくすりまぜます
- 2
卵を割りほぐし、①に加えます
- 3
塩、ふるった薄力粉を加えてすりあわせます。
- 4
ラップに包んで冷蔵庫で冷やします。
- 5
５が冷えたらお好みの厚さに伸ばし抜き型で抜きます
- 6
天板に並べて溶き卵を塗ります
- 7
200℃のオーブンで約10分焼きます。
(我が家はガスオーブンなんで、180℃5~8分で)
コツ・ポイント
カルピスソフトを使うことで、爽やかな味わいを感じられます。甘味を感じるため塩を少し加えます。
カルピスソフトを生かすためにバニラオイルなど香料はいれません
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