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爽やかサブレ
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爽やかサブレ-レシピのメイン写真

爽やかサブレ

洸ママ
洸ママ @cook_40041172

子供たちが大好きなお菓子です。普段使うバターをカルピスソフトで作ってみました
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをカルピスソフトを生かすためにレシピを改良して作りました。

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子供たちが大好きなお菓子です。普段使うバターをカルピスソフトで作ってみました
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いつも作るクッキーをカルピスソフトを生かすためにレシピを改良して作りました。

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材料

約36枚
  • 薄力粉 180g
  • カルピスソフト 125g
  • 粉砂糖 40g
  • 卵 1/3個
  • 塩 少々
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたカルピスソフトに粉砂糖をいれてよくすりまぜます

  2. 2

    卵を割りほぐし、①に加えます

  3. 3

    塩、ふるった薄力粉を加えてすりあわせます。

  4. 4

    ラップに包んで冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    ５が冷えたらお好みの厚さに伸ばし抜き型で抜きます

  6. 6

    天板に並べて溶き卵を塗ります

  7. 7

    200℃のオーブンで約10分焼きます。

    (我が家はガスオーブンなんで、180℃5~8分で)

コツ・ポイント

カルピスソフトを使うことで、爽やかな味わいを感じられます。甘味を感じるため塩を少し加えます。
カルピスソフトを生かすためにバニラオイルなど香料はいれません

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洸ママ
洸ママ @cook_40041172
2015/06/08 07:14に公開
訪問ありがとうございます。 すんごく簡単に出来るものからちょっと手を込んだ料理やお菓子を少しずつですが、更新。しかし基本的にはクックパッドの中から色々な料理を作ってつくれぽ投稿するのが毎日の日々。皆さんの腕前に尊敬する日々。そして作って食べて投稿忘れるのもたまに（笑）仕事一生懸命の旦那様と可愛い子どもたちに囲まれて、毎日頑張ってます♪
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薄力粉 卵

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