じゃこと大根のさっぱりサラダ☆
ひみつのトミー @cook_40058624
主人のお母さんに教えていただいた、さっぱりしていてドンドン食べられるサラダです♪
このレシピの生い立ち
主人の実家にて、朝ごはんの時に作ってもらって美味しくって感動！！さっそく自分でも作ってみました♪
じゃこと大根のさっぱりサラダ☆
主人のお母さんに教えていただいた、さっぱりしていてドンドン食べられるサラダです♪
このレシピの生い立ち
主人の実家にて、朝ごはんの時に作ってもらって美味しくって感動！！さっそく自分でも作ってみました♪
作り方
- 1
大根はスライサー等で薄く細く切り、塩もみして水にさらす。(その後水気を切っておきます)
- 2
じゃこはフライパンにごま油をひき、軽く炒めて醤油で薄く味をつけ、皿にあげて冷ましておく。(焦げやすいので注意です)
- 3
レタス、水菜も洗い水気を切って、レタスは手でちぎり、水菜は４～５ｃｍ幅に切っておく。
- 4
お皿にレタス、水菜、大根を載せて最後にじゃこをふかける。和風ドレッシングをグルっとかけてできあがり☆
コツ・ポイント
じゃこを炒める時、醤油を入れてからは焦げやすいので注意してください。醤油が全体に馴染み、少しからっとしたなぁと思ったら火を止めてください。
似たレシピ
-
-
-
-
柚子こしょう＆ポン酢deさっぱりサラダ 柚子こしょう＆ポン酢deさっぱりサラダ
柚子ポン酢・柚子こしょう・胡麻油でサッパリしたサラダの出来上がり♡旦那さんはペロリと山盛りたいらげます（笑）
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321082
