ピーマンとひき肉のパスタ

じう630
じう630 @cook_40053426

家にあった材料で簡単に♪
深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に♪
もともと、肉みそを先に作って保存していたので、それを再利用したくて、考えました。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。

ピーマンとひき肉のパスタ

家にあった材料で簡単に♪
深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に♪
もともと、肉みそを先に作って保存していたので、それを再利用したくて、考えました。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。

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材料

  1. パスタ 100g
  2. ピーマン 2個
  3. ひき肉 50g
  4. 味噌 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにたくさんの水を入れ、沸騰させます。
    ひき肉、味噌、みりん、しょうゆは先に混ぜ合わせおく。

  2. 2

    お湯が沸騰したらパスタ、を茹でます。1で混ぜたものをレンジ500wで2分加熱しておきます。

  3. 3

    茹であがったらざるでお湯を切りくっつかないように油を和えておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、ピーマンを少し炒めます。
    火が通ったら引く肉、パスタを入れ、よく混ぜたら、完成。

コツ・ポイント

先に味を付けているので、味むらは少なくなりますが、パスタの量によっては薄味になります。
味が濃い方がお好みの場合は、味噌や醤油で調整してください。

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じう630
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不規則勤務の新婚です。一人暮らし→実家暮らしを経て、久しぶりに自炊の日々です。☆レシピ本掲載☆和風カルボナーラ、風?→ID:2673182わかめと麸の作り置きサラダ→ID:3901274玉ねぎとわかめの作り置きサラダ→ID:3886438
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